Entrée (terrine) très goûteuse. Plat excellent : râble de lapin, très tendre et plus qu'original avec "piperade"aux moules. Dessert : Paris-Brest très frais (pâte croquante). Sans faute je reviendrai, lors de mon prochain passage à Paris.
Cuisine originale et très fine, personnel souriant et service impeccable dans ce restaurant ou les tables ne sont pas à "touche touche" contrairement à la plupart des restaurants proches de la gare de Lyon.
J’ai adoré .
Je me suis régalé,avec un plat de roi.
Cuisson parfaite et subtile de la grouse farcie au fois gras frais .
Un bémol sur le vin avec des brettanomyces sur le morgon ,l’acidité trop élevée du rasteau,heureusement le graves fut au niveau.
J’oubliais la coupe de champagne a l’apéritif
d’un très bon niveau bien que trop peu remplie.
Service parfait
Merci je reviendrai sûrement
